Jelovnik

Izazovi u prehrani

kod djece u izvanrednim situacijama

Poštovani roditelji, skrbnici i svi ostali ukućani koji ste se u ovim izvanrednim situacijama i načinu života suočili s novim izazovima u prehrani kod djece.

Prije svega, treba imati na umu da ni djeca nisu imuna na promjene koje su nas zadesile, zasigurno nekima nedostaje druženje s vršnjacima u ovo vrijeme socijalnog distanciranja. To svakako može utjecati i na prehrambene navike. Bez velikih diskusija oko mehanizama koji s psihološke strane dovode do takvih poteškoća jer za to nisam educiran do te mjere, spomenut ću samo ono što smo i sami zasigurno u životu iskusili, a to je utjecaj raspoloženja na količinu i odabir namirnica koje ćemo unijeti u svoj organizam. Prethodne godine imao sam priliku sudjelovati na seminaru kojeg su organizirali i održali stručnjaci klinike za dječje bolesti Zagreb. Ljudi svakojakih struka, usko specijalizirani za rad s djecom koja imaju poteškoće ili poremećaje u prehrani prezentirali su situacije s kojima se svakodnevno susreću, svoja iskustva u radu s djecom i roditeljima, te smjernice koje koriste kako bi djeci i roditeljima olakšali takve periode u životu. U prilogu možete pogledati većinu prezentacija i ne morate brinuti o autorskim pravima jer ti se ljudi time ne zamaraju, nego žele pomoći svima nama koji na ovaj ili onaj način skrbimo o djeci.

Kristijan Zver

Preuzmi: Formula uspjeha Hrana kao multisenzorno iskustvo Izbirljivi jelci Alergije na hranu


Prehrana-1Predškolsko razdoblje je vrijeme intenzivnog rasta i razvoja djeteta. Stoga je važno znati što, kada, koliko i kako ponuditi djetetu kao dio pravilne prehrane.

Godine 2007. izašli su novi Prehrambeni standardi za planiranje prehrane djece u dječjem vrtiću – jelovnici i normativi, koji su nam glavna vodilja u sastavljanju naših jelovnika.

U našem vrtiću koji pruža 10-satni program djeci su ponuđena 4 obroka. Prema potrebi za djecu koja dolaze jako rano u jaslice ponudi se mliječni doručak (čokolino, napitak).

Raspored obroka u jaslicama

  • Za djecu koja dolaze vrlo rano prema potrebi priprema se mliječni napitak ili čokolino
  • U 8 sati je doručak
  • Oko pola 10 sati je svježe sezonsko voće
  • U 11 sati je ručak
  • Nakon spavanja, između 14 i 15 sati je popodnevna užina

Raspored obroka za vrtić

malo je kasniji te izgleda ovako:

  • Doručak između 8,15 – 8,30
  • Užina – svježe sezonsko voće, oko 10 sati
  • Ručak – između 11,15 ( mlađa skupina ) i 11,30 ( starija skupina )
  • Popodnevna užina – nakon spavanja između 14 i 14,30 sati

 

Prehrana-2Poštujući različitost i posebne potrebe u prehrani jelovnici se prilagođavaju za svako dijete za koje nam roditelji ukažu da je to potrebno (npr. alergije, organski poremećaji, emocionalni poremećaji, i sl.). Prije samog upisa djeteta roditelji u razgovoru i upitniku koji ispunjavaju točno definiraju vrstu posebne potrebe za drugačijom prehranom,a naša kuharica o tome dalje vodi brigu kod kuhanja, dok ravnateljica brine za nabavu namirnica koje su potrebne. U cijelom ovom procesu vrlo važna je sama suradnja roditelja i Vrtića.

 

 

Prehrana-4Vrtić ima ugovor sa Zavodom za javno zdravstvo koji redovito uzima uzorke hrane kojima se analizira energetska vrijednost hrane, provjerava bakteriološka čistoća hrane, pribora kuhinje, uzimaju se brisevi ruku kuharice koja priprema hranu, i sa zadovoljstvo možemo reći da su svi nalazi bili uvijek besprijekorni. I ono vrlo važno u današnje vrijeme – naš Vrtić je ušao u sustav HACCP.

U svom radu vezano za prehranu naročito se poklanja pažnja suradnji sa roditeljima kroz razne vidove: informativnim razgovorima, letcima, anketama o prehrambenim navikama djece, o zdravoj prehrani, sastancima na tu temu, i sl.

 

Provedba Opće Uredbe o zaštiti podataka
O nama

Dobrodošli na web stranice Dječjeg vrtića "Maslačak" Krapinske Toplice


Ovdje možete pronaći informacije o našim trenutnim, prošlim i, naravno, budućim aktivnostima.

Također se možete informirati kako upisati djecu te pronaći korisne savjete koji pomažu u odgoju vašeg djeteta!

Kontakt

Pošaljite elektronsku poštu na djecji.vrtic.maslacak@kr.t-com.hr

Sva prava pridržana

© 2015.-2019. DV "Maslačak" Krapinske Toplice

Prenošenje sadržaja djelomično ili u cjelosti zabranjeno je bez pismenog dopuštenja autora teksta ili slike.


Izrada web stranica Studio za umjetnost i dizajn Nikola Sinković